主料:
豆芽，
200克，
通心粉，
100克
辅料:
油，
2ml，
盐，
1克，
生抽，
1ml，
香葱，
20科二豆芽炒通心粉的做法步骤
1.准备豆芽、通心粉、香葱等食材。
2.豆芽挑选好的，去根本，豆壳，洗净沥干水。
3.清水煮沸，把通心粉放入锅中，煮八成熟。
4.捞出，沥干水，加一点油拌均；这样的通心粉不仅好吃，还不粘锅。
5.热锅倒油，把洗净的豆芽倒入锅中，爆炒六成熟。
6.加入伴有油的通心粉爆炒。
7.放盐、酱油，香葱炒均，起锅即可。酱油可以根据自己喜欢加或不放。
小窍门&温馨提示
1、豆芽要挑选新鲜的，生机勃勃的。
2、通心粉煮好沥干水用油拌均，不仅好吃，炒的时候还不粘锅。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 豆芽
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